サメサン島周辺で波乗りフィッシングからの…釣魚料理づくし 2023年9月2日編

釣魚料理でお食事編

まずは、コウちゃんを送って行ったので、少し遅れて登場した総合司会のテッチャンが開会を宣言。（バンコク トンローソイ３の「居酒屋・集い」）

続いて、今回も手配で活躍したチョッパーさんの挨拶。

さあ、お魚をドンドン持って来て～。

タテフエダイの御造り。

シモフリフエダイの御造り。

ウメイロの御造り。

食べ比べると、それぞれ違う味わいを楽しめます。

好みは人それぞれでしたね。

さあ、どんどん来ますよ。

カマスの塩焼き。

おろし大根とお醤油も良いけど、タイ風にプリックナムプラーを付けても美味。

小アジや小ハタの唐揚げ。

モモイトヨリの煮つけ。

豆腐争奪戦が勃発。一時険悪な空気が・・・・・

モモイトヨリとハタの天ぷら。

これが、今回のヒット料理。

ヒトスジタマガシラの酒粕漬け。これも、プリックナムプラーでもOK。

そして、締めはヒトスジタマガシラのお寿司でございます～。

しかも、あら汁付き。

あ～っ、釣って、満腹、大満足！

また、美味しいお魚を釣りに行きましょうね～～

では、皆さん安全な釣りを！